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展示場案内

Tel:0562-33-7770
〒477-0031
愛知県東海市大田町与五八34
営業時間:AM10:00~PM6:00
定休日: 年中無休
※年末年始・夏季休暇除く

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NISHI'S キッチン

先週の定休日、スタッフ西川はプライベートで山へ鳥狩りに行ってきました。

となると、週末の展示場イベントはダッチオーブンを持って来て、

鳥の丸焼きクッキングで決まりだ!



鳥の腹の中にはにんにくと展示場に自生するローズマリーを。

イモ、ニンジンを男らしく大胆にカットして、鍋の中へ。

味付けは…シンプルにクレイジーソルト!

そして鍋ごと炎の中へ。



ダッチオーブンの特徴は蓋の上にも炭を置くところ、これによって
鍋の中はオーブンのようになるのだ。

待つこと50分…



男の料理(焦げアリ)出来上がり。






来場してくださった皆様、本当にありがとうございました。

次回は焦がさないように気を付けます。

また今回参加できなかった皆様、白米持って遊びに来てください。

by モコニシ


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