秋は美味しいジャガイモが...!?

春が近づきすくすく野菜が育っている南愛知のBESS畑。

秋にみんなで薪ストーブで調理したホクホクのじゃがいもが食べられるように、種芋を植えました!!

 

去年のじゃがいもは、あきつログハウス建設のため、畑を一度壊してしまったのです...。

 

今年はしっかり土も畑用に変えて、大きく育つはず...!

 

ちなみに北海道のキタアカリという品種です。

 

小ぶりだけど味が濃くて、シンプルなじゃがバターにはぴったり!!みなさん、今年の秋をお楽しみに...。

そして、展示場にお立ち寄りの際は、BESS畑はどこかな~と見てあげてくださいね!

かわいがられると、植物は元気に育ちます!!

 

by tommy




じゃがいもの間にある白い粉は、牛糞と米ぬかです。自然の栄養がたっぷり!


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